近日，吉隆坡中城凯悦酒店（Hyatt Regency Kuala Lumpur at KL Midtown）正式启幕，标志着凯悦品牌备受瞩目的荣耀回归。在吉隆坡中城凯悦酒店，餐饮不仅是“配套服务”，更是一场融合中、日、本地风味的文化盛宴。酒店延续凯悦餐饮传统，以四大特色餐厅为载体，在行政总厨乔伯俊（Jonas Juchli）“正宗与责任”的理念指引下，通过名厨团队、本地食材与传统技艺，为宾客带来难忘的味觉体验。

　　酒店的四间餐厅各具特色，宾客可在中城餐馆（Midtown Brasserie）享用全天供应的精致美食，或在阳光充沛的中城轩（Midtown Lounge）品尝由甜品师烘焙的精致甜点与甄选茶饮，感受优雅下午茶时光。

　　追求正宗中式料理的宾客，可在中国之家（China House）沉浸于古韵与现代交融的用餐氛围中，品味由三位来自中国美食重镇的名厨精心呈现的菜品。菜单以醇厚的中国北方风味为基调，招牌传统果木烤鸭选用本地红毛丹木炙烤，外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，搭配精致点心、鲜活海产及传统甜品，每道菜品皆谱写出中华美味的交响乐章。

　　ENSŌ居酒屋酒吧（ENSŌ Izakaya & Bar）则将日式料理演绎成一场多感官盛宴，主餐厅更配有城中最丰富的高端清酒收藏。宾客可在现代设计与传统日式美学交织的氛围中，品尝来自东京丰洲市场空运直达的顶级刺身与正宗江户前寿司，并佐以日本威士忌和稀有的清酒。夜幕降临，餐厅摇身一变，成为充满活力的社交热点，调酒师以日式食材融合现代创意，搭配驻场DJ精心安排的音乐，为宾客打造难忘的夜生活体验。

　　行政总厨乔伯俊（Jonas Juchli）表示："我们的餐饮理念基于两个核心，即正宗与责任，我们深入理解马来西亚的味觉偏好，传承地道烹饪技艺，并坚持可持续理念，食材来自本地农场和渔场，追溯每样食材的可靠来源。而领衔此使命的是我们的世界级名厨团队，包括北京烤鸭大师、承袭江户时代技艺的寿司匠人以及擅长将经典配方升华的甜品师。我们携手将传统智慧与现代工艺相结合，创造出既忠于传统又充满创意的佳肴。"

　　吉隆坡中城凯悦酒店坐落于杜达玛斯及满家乐两大繁华商圈的核心腹地，坐拥吉隆坡尊贵地段，交通便捷，毗邻城市商务中心，可轻松直达多个文化地标和购物娱乐中心。酒店与马来西亚最大的会展场馆马来西亚国际贸易展览中心（MITEC）仅咫尺之遥，此战略位置使其成为商务旅客、活动策划者与休闲旅客的理想之选。

　　由享誉国际的日本建筑大师隈研吾倾力设计，酒店完美融合自然元素、日式美学与现代格调。他以"轻盈、透明与可持续"为核心理念，巧妙运用木材、石材和纸艺等材料，营造静谧而充满生机的空间氛围，使酒店兼具文化底蕴与现代气息，成为城市中别具一格的雅致居所。

　　酒店总经理马俊廷表示："我们非常荣幸为吉隆坡带来全新的凯悦酒店，这不仅是一座酒店，更是通过卓越设计、贴心服务和无与伦比的地理位置，重新定义城市的待客之道。凭借隈研吾的灵感之作，以及我们为宾客精心打造的体验，我们有信心为商务与休闲旅客带来难忘的体验，提升吉隆坡作为国际商务、会展、生活方式与旅游目的地的吸引力。"

　　酒店共设410间住宿单位，包括306间装潢精美的客房与套房，以及104间设施齐全的服务式公寓，同时满足短期入住与长住宾客的不同需求。

　　房型选择丰富多样，涵盖15种客房类别及22间套房，从舒适的标准客房到尊贵的嘉宾轩客房与套房、外交官套房，再到独享奢华的总统套房，应有尽有。入住行政楼层客房的宾客还可尊享嘉宾轩酒廊（Regency Lounge），在温馨雅致的氛围中，尽享每日早餐、下午茶及晚间鸡尾酒。

　　服务式公寓配备独立大堂入口与专属车道，确保宾客享受无缝衔接的抵达体验。宾客可选择一居室或两居室公寓，每间均配备带全尺寸冰箱的小厨房以及独立用餐区和客厅，既能满足商旅人士的长期住宿需求，也为家庭宾客及外派人员打造居家般的舒适体验。

　　吉隆坡中城凯悦酒店拥有16间多功能厅，横跨三个楼层，包括无柱式大宴会厅，配备尖端科技设施。每个活动楼层均享自然采光与开阔布局，并以温润木质点缀空间，营造专业而舒适的氛围。禅意庭院式的The Courtyard户外休憩区，为活动茶歇提供清新空气与焕活空间。凭借专属活动礼宾服务、内部影音团队及流畅的室内外动线，吉隆坡中城凯悦酒店为吉隆坡会展体验树立新标杆。