咖啡是属于寒性还是热性?

2020-09-07 14:05   来源: 互联网

        经常听到专家建议:根据自己的体质选择一些冷饮或热饮,为了喝健康的咖啡,所以咖啡是冷饮还是热饮?

        

        许多人认为咖啡是苦的和冷的,尽管咖啡植物生长在热带地区。

        

        然而,从中医理论上看,所有的食品和药材,根据不同的烹饪方法和加工方法,也会产生很大的本质差异。

        

        比如冷冰咖啡,它的性质是从冷到冷,咖啡豆也会被烘焙很长一段时间,而且有干燥和热,因此,无论是烘焙还是烹饪方法不同,使最后一杯咖啡变成"冷"或"干热",咖啡在中医中应该属于清热的范畴,但也可能会引起易怒、疼痛、颤抖等燃烧现象,所以很难界定咖啡的属性。

        

        咖啡不适合每一种体质,如脾胃湿热体质,胃酸过多。咖啡是一种刺激性饮料,容易产生胃食道逆流,同时影响中枢神经系统的传导,导致不适,因此这类人群不建议多喝咖啡。

        

        此外,从中医的角度来看,咖啡对尿液的作用是有益的,容易增加体内水分的流失,当体内的水排泄不足时,会导致体内缺水,会出现烧焦的症状,所以饮用咖啡后会感到口干舌燥、喉咙痛、皮肤干燥等症状,因此建议不要在着火时喝咖啡,以免给火添加油。

        

        此外,由于生理因素,有些人喝咖啡,但更困也是一种正常现象。咖啡因是从咖啡水果中提取的生物碱。适量使用可以消除疲劳和兴奋性神经。临床上用于治疗神经虚弱和昏迷复苏,但大剂量或长期使用也会对人体产生不良影响,例如人体有大量强效咖啡因抗体。

        

        抵制咖啡最初的提神作用,就像人们经常喝咖啡时会变得对酒精更有抵抗力一样,长期服用一种药物可能会产生抗药性,而身体对咖啡因也会产生抵抗力。

        

        咖啡近年来得到确认,适量的咖啡确实对人体有益,但不能喝太多哦!

        

        建议我们一天喝三杯以上的咖啡。从中医的角度来看,在不可能确切知道人们喝哪种咖啡的情况下,仍应适度控制咖啡饮料的摄入量。

责任编辑:fafa
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